昨天，江苏省人民医院在南京白马公园举行了减重患者健步走的活动。专家告诉现代快报记者，他们发现一个有趣的现象，不少患者经过切胃手术后，口味也发生了明显变化。根据国际上的研究，这可能与肠道菌群的改变有关系。
通讯员 侯雨萌 杨伶俐 现代快报记者 刘峻
小伙体重减了近一半
昨天赶来参加活动的陈先生是南京人，看起来阳光帅气，186厘米的个头，体重190斤，说话侃侃而谈。9个月前，可不是这样，当时他还是一个体重362斤、整天宅在家的超级肥胖患者。
陈先生笑称自己纯粹就是吃胖的。“小时候，南京小笼包子个头比现在大，我一顿能吃12个，外加一大碗粥。”陈先生说，长大后饭量更加刹不住，一天要吃七八顿，每顿都能吃一盆菜。“每次吃完，2个小时又饿了，越吃越胖。”
由于过度肥胖，陈先生年纪轻轻就有了呼吸暂停综合征，每次睡到深夜，为了呼吸顺畅，自己不自觉就会忽然坐起身来，接着再睡。陈先生曾经加入过一个减肥俱乐部，经过按摩、针灸、节食，体重一度回到2字头，最低只有210斤。但是过了一段时间后，体重反弹更加凶猛。手术前362斤，是他人生中最胖的时候。
陈先生做完手术后，体重骤减。“现在一个鸡翅，我就饱了。”陈先生说，瘦了之后，整个人不仅心情变好，身体健康状况也在改善。“以前喊我出去，我都不出去，现在朋友喊我打球、逛街，有求必应。”
最令陈先生感到新奇的是，他原来是不怎么吃辣的，现在顿顿离不开辣椒，越辣越好。“尽管吃得少，但是没有辣椒不行，我感觉我口味比原来重了。”陈先生说，他的胃现在也很，如果在外面吃饭，菜里放了鸡精，吃下后不久就有想吐的感觉。所以他现在不怎么在外吃饭，都是回家吃。
可能是肠道菌群改变了
省人民医院普外科主任医师梁辉说，他们也注意到这个现象。医院总共做过三四百例各类减肥手术，发现有60%的病人口味都发生了变化，有的不爱吃肉了，爱上了蔬菜和水果，一顿能吃1斤蔬菜，但却吃不下一个鸡腿。有的口味变清淡等等。目前，最权威的结论还没有，普遍认为与肠道菌群改变有关系。
2013年4月，国外专家也发现了这一现象。英国研究人员在最新一期《肥胖症手术》上说，他们对103名接受胃旁手术的英国人进行了调查，近75%的患者在术后不再喜欢吃肉了。研究人员表示，患者手术后口味改变可能是因为肠道激素水平发生变化，以及手术对中枢神经系统造成的影响。
梁辉说，切胃手术都是不可逆的，也就是说做了再想恢复到原来样子是不可能的。至于选择哪种减肥方式，则根据医生的判断，以及患者需求。比如，胃旁切胃手术，适合肥胖伴有糖尿病的患者，手术难度更大，因为要再造消化系统，袖套胃切除适合单纯性肥胖。
不过，切胃手术只适合病态肥胖人士，正常体重范围内，甚至一般肥胖的人士，不能做这种手术。
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